Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva proviene dalle varietà Frantoio e Leccino che crescono in tutta la nostra tenuta.

Dopo la raccolta manuale che avviene nel mese di novembre, le olive vengono frante a freddo a temperatura controllata per esaltare i profumi erbacei e di carciofo, il finale è amaro e avvolgente.

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva è Vegano, Biologico e di Origine Protetta, un’eccellenza senese.

Profumo di media intensità con note erbacee e di carciofo, finale intenso e avvolgente.